Ресторан Сыроварня

Ресторан деревенской кухни с домашними европейскими и итальянскими блюдами, сырами собственного производства и теплой, уютной атмосферой

+7 (931) 003-53-05

Площадь Восстания

5 мин. пешком

Маяковская

6 мин. пешком

Владимирская

10 мин. пешком

Средний чек ~2000₽

Горячее

1200₽

Салаты

1100₽

Супы

720₽

Десерты

740₽

Пиво

550₽

Вино

740₽

Кухня работает с 10:00 до 23:00

Сегодня двери открыты с 10:00 до 23:00

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (931) 003-53-05

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.

О ресторане

Итальянская

Европейская

Ресторан Сыроварня находится в ТРЦ «Галерея» на Лиговском проспекте рядом со станцией метро «Площадь Восстания». Это часть сетевого проекта, владельцем которого является ресторатор Аркадий Новиков. Кухню курирует шеф-повар Артур Кузнецов. В основе гастрономической концепции Сыроварни – использование фермерских продуктов и собственное производство мягких сыров. Гостям предлагают попробовать европейские и итальянские блюда в деревенском стиле: рагу из кролика с овощами, бефстроганов, телячьи щечки с пюре и котлеты из индейки, а для любителей рыбы есть гребешки с чесноком и петрушкой и филе судака с соусом из домашней сметаны. На открытом огне жарят стейки, шашлыки и люля-кебабы, делают пасту с лососем, с сырами четырех видов, с креветками, прямо из дровяной печи подают к столу воздушную пиццу с томатами, песто и страчателлой, с грушей и горгонзолой, с пепперони. Дополнить ужин можно бокалом виноградного напитка из России и стран Старого Света. В ресторане создали уютный европейский интерьер с гостеприимной домашней атмосферой. Тут большие окна и много естественного света, природные оттенки в палитре, натуральные материалы, обилие живой зелени. Для гостей расставили столики из натурального дерева и обитые кожей стильные кресла, стены украсили современной живописью и декорировали спилами дерева, стеллажи заполнили вазами и керамикой. При ресторане работает сырная лавка с продукцией собственного производства.

Меню и цены

Меню ресторана Сыроварня специализируется на деревенской европейской кухне. Для старта или на закуску подают домашний салат из овощей со сметаной и яйцом, салат с бурратой, печеным перцем и томатами и брускетту с окороком. В обед предлагают гаспачо и борщ. На горячее стоит заказать мясную лазанью, люля-кебаб из баранины или котлеты из судака с икорным соусом. Из десертов нам нравятся медовик с соленой карамелью и фундуком и сметанный пирог с клубникой.

К услугам гостей

Завтраки

На завтрак подают овсяную кашу с мороженым, пшенную кашу со скаморцей, пармезаном и яйцом пашот, сырники из рикотты со сметаной и вареньем, запеканку с топленым молоком, скрембл со страчателлой и креветками, омлет/яичницу из 3 яиц с моцареллой, шпинатом и перцем, омлет/яичницу с тамбовским окороком и томатами, шакшуку с брынзой, крок-месье с тамбовским окороком, оладьи с красной икрой и сметаной, оладьи с грушевым вареньем и сметаной, поленту с рикотой и финиками, драник с лососем, драник с беконом, большой завтрак с лососем и большой мясной завтрак. Ежедневно с 10:00 до 13:00, стоимость от 620 руб.

Детское меню

Оливье с мортаделлой, салат овощной с маслом, салат овощной со сметаной, куриная вермишель с перепелиным яйцом, борщ с курицей и сметаной, паппарделле в сливочном соусе, спагетти в сырном соусе с фрикадельками, куриный шашлычок с сыром и салатом, котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри, мини-пицца Маргарита, мини-пицца Пепперони, мини-пицца с тамбовским окороком, мини-пицца четыре сыра, сырники из рикотты со сметаной/сгущенкой

Шеф-повар

Александр Лаптев

Информация о парковке

Двухуровневая охраняемая подземная автостоянка для автомобилей от ТЦ Галерея, платная

Wi-fi

Велопарковка

Диваны

В заведении 6 столиков с диванами

Панорамный вид

Гостям открывается вид на Лиговский проспект и площадь Восстания. Можно забронировать столик у окна

Поздравление с днем рождения

Поздравление от команды ресторана с десертом со свечой и фото на память, действует день в день

Блюда на гриле

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, стейк рибай, медальоны филе-миньон, куриная грудка на гриле с брокколи, дорадо с кабачками на углях

Банкеты

Минимальная стоимость банкета

1500 ₽

Вместимость заведения

128 человек

Дополнительная информация

Техническое оборудование по договоренности

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (931) 003-53-05

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.